סדנת בירה בצפון - סדנת בירה לימי כיף וגיבוש
סדנת בירה
סדנת בירה שתהפוך את יום הכיף ליום מיוחד ומלא עניין, גיבוש ואנרגיה.
הבירה היא אחד המשקאות העתיקים והאהובים ביותר בעולם. ישנם מאות סוגים של בירות ואלפי טעמים שנוצרו לאורך הדורות. בשנים האחרונות גוברת ההתעניינות בייצור בירה וגם בארץ כבר רואים מבשלות בירה רבות.
אנו ממליצים ליום כיף או נופש חברה על סדנת בירה פעילה שבה המשתתפים מקבלים הסבר והדרכה, לצד טעימות ובישול בירה בטבע.
מה נעשה בסדנת בירה?
יוצאים ללב הטבע ומגיעים לפינת חמד שלווה שבה יחכה צוות מקצועי שיעביר סדנה ייחודית ומקורית בנושא בישול בירה והכנת בירה ביתית.
סדנת הבירה מתחילה בהסבר על עולם הבירה, ההיסטוריה של הבירה, סוגי הבירה הקיימים ומה צריך כדי להכין בירה: חומרים, כלים ועוד.
לאחר ההסבר הקצר, נתחיל בבישול הבירה בשיתוף פעולה של המשתתפים. ובזמן שהבירה מתבשלת לאיטה, נערוך טעימות מסוגי בירה שונים, נכיר את בירת "אייל" ובירת "לאגר" – 2 הסוגים הנפוצים של הבירה, נעמוד על ההבדלים ביניהם ומה לדעת המשתתפים יותר טעים.
בתום בישול הבירה (תהליך שנמשך כשעה), תועבר הבירה למיכל נקי שם עליה "לנוח" ולהמתין כשבוע. בנקודת זמן זו, נעבור לבירה ש"הכינונו מראש" כשבוע לפני הסדנה, נכיר את תהליך הביקבוק וכל משתתף יקבל בקבוק בירה, עבודת יד, משלו.
לחברות: ניתן למתג את בקבוקי הבירה עם לוגו החברה וכך כל עובד יוצא עם בקבוק בירה עם לוגו החברה. אפשרות נוספת: מתחלקים לקבוצות ומעצבים לוגו ליום הכיף ומספר שופטים נבחרים, יחליטו מי הקבוצה הזוכה בלוגו המעוצב ביותר.
בסיום הסדנה המהנה והטעימה ועם הידע שרכשו במהלך הסדנה, יוכלו המשתתפים להכין בירה ביתית משלהם בטעמים שהם אוהבים.
משך הפעילות: כשעה וחצי.
הסדנה מועברת ע"י צות המתמחה ביצור בירה.
קראו עוד על:
סדנת בירה קצרה
סדנת יין בצפון
